Primi

• € 19,00

  DELIZIA

  SPAGHETTI CON PESTO DI PISTACCHIO, TARTARE DI GAMBERO ROSSO, STRACCIATELLA DI BUFALA E CILIEGINO CONFIT

• € 18,00

  ROSSO DI SICILIA

  SPAGHETTI CON GAMBERO ROSSO, CILIEGINO, BISQUE ED EMULSIONE DI BASILICO

• € 15,00

  ITALO

  SPAGHETTI CON SALSA DI CILIEGINO GIALLO, STRACCIATELLA DI BUFALA E BASILICO

• € 15,00

  NON È UNA CARBONARA

  CALAMARATA CON GUANCIALE, FONDUTA DI RAGUSANO, PEPE NERO E UOVO MARINATO GRATTUGGIATO

• € 16,00

  MALABOTTA

  TAGLIATELLE CON FUNGHI MISTI, ERBA CIPOLLINA, JUS DI MANZO E GRANELLA DI CASTAGNA ESSICCATA