Antipasti

  • € 15,00
    180°

    Frittura di pesce con maionese allo zenzero

  • € 14,00
    BAO BUNS

    Paninetto giapponese cotto al vapore con stracciatella di bufala, tartare di gambero rosso e granella di pistacchio

  • € 22,00
    IL NOSTRO MARE

    Selezione di crudi e marinati

  • € 14,00
    LA TARTARE

    Il pescato del giorno con maionese allo zenzero, cipolla caramellata e semi di sesamo

  • € 15,00
    MANZOFIN

    tartare di manzo al sale di Maldon su salsa di bufala, uovo 62° e capperi cucunci

  • € 12,00
    FRESCO

    Crudo, melone e stracciatella di bufala